我が家での需要の多い野菜のひとつがアスパラガスなのだが、実はうっかり育苗しそこなってしまっていた。アスパラガスは最初の年は収穫はせず、2年目以降の収穫、ただしその後は10年くらい収穫出切るので、さっさと始めれば良かった。
来年収穫のためには、その前の冬に、すでに大きく育った根(大苗)を植えると可能とのことなので、3つセットの大苗を購入した。
今後同じ場所で栽培続けることになるため、植え場所は慎重に定めないといけなく、そこで、すでに宿根のルバーブを植えている横に植えることとした。
根の中心の芽が出る部位があり、根を広げて植え付けた上で、5cmほど土を被せるとのことなので、3苗植えられるくらい穴を掘り、根を広げて並べ、鶏糞堆肥を混ぜた土を5cmになるよう被せた。
場所がわかるよう、地上部に目印の棒を立て、終了。うまく出来ればよいが、どうなる事やら。とにかく春以降の収穫を期待して待とう。
広げて並べたアスパラガスの大苗×3
